Khám Phá Lợi Ích Kỳ Diệu của Nhục Đậu Khấu: Từ Giảm Đau, Kích Thích Tiêu Hóa Đến Tăng Cường Sinh Lý Phái Đẹp

Đăng vào bởi Thái Y

Khám Phá Lợi Ích Kỳ Diệu của Nhục Đậu Khấu: Từ Giảm Đau, Hỗ Trợ Tiêu Hóa Đến Tăng Cường Sinh Lý Phái Đẹp.

Nhục đậu khấu sở hữu hương thơm nồng nàn, là nguyên liệu quen thuộc trong cả Đông y và Tây y. Không chỉ đóng vai trò gia vị tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn, nhục đậu khấu còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.Dược liệu này có các công dụng nổi bật như:

  • Làm ấm đại tràng: Nhục đậu khấu có tính ấm, giúp cải thiện tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giúp chữa trị các vấn đề như nôn mửa, rối loạn tiêu hóa.
  • Kích thích vị giác: Thúc đẩy cảm giác thèm ăn, đặc biệt hữu ích cho người biếng ăn.

– Tên tiếng Anh của nhục đậu khấu là Mace hoặc Nutmeg.

– Tên khoa học: Myristica fragrans Houtt.

– Họ khoa học: Myristicaceae (họ Nhục đậu khấu).

– Tên dược liệu: Semen Myristica (Nhục đậu khấu) và Arillus Myristica (Nhục đậu khấu y).

– Tên gọi khác: Ngọc quả, Nhục quả, Đậu khấu, Già câu lắc,…

Thành phần hoạt chất:

Nhục đậu khấu chứa nhiều hoạt chất có giá trị dược liệu, gồm:

  • Myristicin: Đây là hoạt chất chính có tác dụng kích thích hệ thần kinh, giảm đau, an thần và chống nôn.
  • Safrole: Hoạt chất này có tác dụng sát trùng, kháng khuẩn và kích thích tiêu hóa.
  • Eugenol: là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, bao gồm cả nhục đậu khấu. Hoạt chất này có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và giảm đau. Nó cũng được sử dụng làm hương liệu trong thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm. 
  • Terpinen: Hoạt chất này có tác dụng kháng nấm và chống oxy hóa.
  • Caryophyllene: Đây là hoạt chất có tác dụng chống viêm, giảm đau và cải thiện chức năng tiêu hóa.
  • Limonene: Hoạt chất này có tác dụng kháng ung thư, chống trầm cảm và cải thiện chức năng gan.

Tác dụng dược lý:

Theo y học hiện đại, Nhục quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

1. Tăng cường chức năng não bộ:

  • Nhục quả chứa Myristicin hỗ trợ cải thiện trí nhớ, kích thích hệ thống thần kinh và hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer.

2. Hỗ trợ chống trầm cảm:

  • Myristicin và Elemicin trong Nhục quả giúp tăng dẫn truyền thần kinh Dopamine và Serotonin, an thần và chống lại căng thẳng.

3. Cải thiện tình trạng mất ngủ:

  • Nhục quả giúp làm dịu căng thẳng và tăng cường giải phóng Serotonin, giúp an thần và dễ ngủ hơn.

4. Tăng cường hệ thống miễn dịch:

  • Nhục quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do và tăng sức đề kháng.

5. Ngăn ngừa sâu răng:

  • Nhục quả có đặc tính kháng khuẩn, ngăn ngừa vi khuẩn gây ra các vấn đề răng miệng và giảm đau buốt răng hiệu quả.

6. Hỗ trợ hệ tiêu hóa:

  • Nhục quả giúp tăng cường bài tiết dịch dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa nhanh chóng và hiệu quả. Chất xơ trong Nhục quả cũng giúp ngăn ngừa táo bón.

7. Giảm đau khớp và cơ bắp:

  • Tinh dầu Nhục quả có thể chống viêm, giảm đau cơ, khớp cấp và mạn tính.

8. Kháng khuẩn:

  • Axit Myristic trong Nhục quả ức chế nhiều loại vi khuẩn gây hại, hỗ trợ hệ thống miễn dịch chống khuẩn.

9. Gây mê:

  • Methyl Eugenol và Elastin trong Nhục quả có thể bay hơi dễ dàng và gây mê.

10. Hỗ trợ đào thải độc tố:

    • Nhục quả chứa Magie và chất chống oxy hóa cao, giúp hạn chế sự phát triển của gốc tự do và kích hoạt enzym đào thải độc tố trong cơ thể.

Vị Cay Nồng Biến Hóa Món Ăn và Thức Uống

Nhục đậu khấu là một loại gia vị phổ biến với hương thơm và vị cay ấm đặc trưng. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực trên toàn thế giới và góp phần tạo nên hương vị đặc biệt cho nhiều món ăn. Dưới đây là một số ứng dụng ẩm thực phổ biến nhất của nhục đậu khấu:

nhục đậu khấu chế biến món ăn

 

  1. Gia vị nêm nếm thức ăn: Nhục đậu khấu trong ẩm thực thường được nghiền thành bột và làm gia vị cho các món ăn. Nó có thể được thêm vào nước xốt, nước ướp thịt, súp, hầm và món nướng để mang lại hương vị ấm áp và cay nồng. Nó cũng có thể được dùng để gia vị cho các món tráng miệng như bánh nướng, bánh quy và kem.
  2. Làm gia vị cho đồ uống: Nhục đậu khấu được sử dụng như một gia vị trong một số loại đồ uống, đặc biệt là các loại đồ uống có cồn. Nó là một thành phần chính trong rượu eggnog, rượu vang nghiền và rượu táo. Nó cũng có thể được thêm vào cà phê hoặc sô cô la nóng để tăng thêm hương vị ấm áp và cay nồng.
  3. Làm hương liệu trong nước hoa: Nhục đậu khấu có một hương thơm nồng nàn đặc biệt đã được sử dụng trong nước hoa trong nhiều thế kỷ. Nó thường được sử dụng làm hương giữa hoặc hương nền trong các loại nước hoa phương Đông và gia vị. Hương thơm ấm áp và cay nồng của nó có thể mang lại chiều sâu và sự tinh tế cho các loại nước hoa.
  4. Làm gia vị ướp thịt: Nhục đậu khấu là một gia vị ướp thịt hiệu quả, có thể giúp tăng cường hương vị tự nhiên của thịt. Nó thường được sử dụng trong các loại gia vị ướp cho thịt lợn, thịt bò và gia cầm. Hương thơm ấm áp và cay nồng của nó có thể làm giảm mùi hôi và tăng thêm độ ngon cho món ăn.
  5. Làm gia vị cho các loại pho mát: Nhục đậu khấu được sử dụng như một gia vị cho một số loại pho mát, chẳng hạn như pho mát gruyere và pho mát Parmesan. Nó giúp tăng cường hương vị thơm ngon của pho mát và mang lại một chút cay nồng. Nhục đậu khấu thường được rắc lên pho mát bào hoặc thêm vào hỗn hợp nước sốt phô mai.

Viagra cho nữ giới.

Ngoài các tác dụng trên, nhục đậu khấu còn được xem như một loại “viagra” cho nữ giới.

Nhục đậu khấu chứa một số hợp chất hoạt tính, bao gồm myristicin, elemicin và safrole. Những hợp chất này có tác dụng kích thích tuần hoàn máu đến các cơ quan sinh dục nữ, giúp tăng ham muốn tình dục và sự nhạy cảm.

  • Tăng ham muốn tình dục: Nhục đậu khấu giúp tăng sản xuất hormone testosterone và estrogen, cả hai hormone đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì ham muốn tình dục ở phụ nữ.
  • Cải thiện sự nhạy cảm: Myristicin có trong nhục đậu khấu sẽ kích thích các dây thần kinh ở âm vật, làm tăng sự nhạy cảm và khoái cảm tình dục.
  • Giảm đau bụng kinh: Nhục đậu khấu có tác dụng giảm co thắt tử cung, giúp giảm đau bụng kinh và các triệu chứng khó chịu khác liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt.
  • Cải thiện khả năng sinh sản: Nhục đậu khấu giúp cân bằng nội tiết tố nữ, từ đó hỗ trợ khả năng sinh sản.

Cách sử dụng:

Để tận dụng tác dụng cải thiện sinh lý nữ của nhục đậu khấu, bạn có thể sử dụng theo những cách sau:

bột nhục đậu khấu - nhà mon

  • Thêm vào món ăn: Sử dụng bột nhục đậu khấu như một loại gia vị trong các món ăn sẽ giúp bạn hấp thụ các thành phần có lợi.
  • Pha trà: Đun sôi 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu với 1 cốc nước trong 5 phút, sau đó lọc bỏ bã và uống.
  • Dùng tinh dầu: Pha vài giọt tinh dầu nhục đậu khấu vào nước tắm hoặc dùng để massage cơ thể, giúp kích thích tuần hoàn máu và tăng ham muốn.

Lưu ý:

  • Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú không nên sử dụng nhục đậu khấu vì có thể gây ra tác dụng phụ.
  • Những người có tiền sử mắc bệnh gan hoặc thận nên thận trọng khi sử dụng nhục đậu khấu.
  • Không nên sử dụng nhục đậu khấu với liều lượng cao vì có thể gây ra buồn nôn, chóng mặt và các vấn đề sức khỏe khác.

Tính vị quy kinh, bài thuốc chữa bệnh của nhục đậu khấu theo y học cổ truyền

Tính vị quy kinh:

Trong y học cổ truyền, nhục đậu khấu có vị cay, tính ấm, quy vào các kinh Tỳ, Vị, Thận và Đại trường. Theo đó, nhục đậu khấu có tác dụng hỗ trợ điều hòa chức năng của các cơ quan này, đặc biệt là với những người có vấn đề về tiêu hóa và thận.

Bài thuốc y học cổ truyền sử dụng Nhục đậu khấu:

1. Chữa đau đầu:

  • Bài thuốc 1:

    • Nhục đậu khấu 0,5g, gừng tươi 3 lát, sắc với 200ml nước, uống ấm.
    • Hoặc: Nhục đậu khấu tán bột mịn, trộn với rượu trắng, bôi lên trán và thái dương.

  • Bài thuốc 2:

    • Nhục đậu khấu 0,5g, đinh hương 0,2g, tán bột mịn, hòa với nước gừng ấm uống.

2. Chữa đau bụng kinh:

  • Nhục đậu khấu 0,5g, nhục quế 0,5g, ngải cứu 10g, sắc với 300ml nước, uống ấm, chia 2 lần trong ngày.

3. Chữa đau lưng:

  • Nhục đậu khấu 0,5g, thục địa 10g, đỗ trọng 10g, cẩu tích 10g, sắc với 500ml nước, uống ấm, chia 3 lần trong ngày.

4. Chữa tiêu chảy:

  • Nhục đậu khấu 0,5g, trần bì 3g, gừng tươi 3 lát, sắc với 200ml nước, uống ấm.

5. Chữa buồn nôn và nôn mửa:

  • Nhục đậu khấu 0,5g, gừng tươi 3 lát, sắc với 200ml nước, uống ấm.

6. Chữa mất ngủ:

  • Nhục đậu khấu 0,5g, tâm sen 10g, táo nhân 10g, sắc với 300ml nước, uống ấm, chia 2 lần trong ngày.

Lưu ý:

  • Các bài thuốc dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo, người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
  • Liều lượng sử dụng nhục đậu khấu cần được điều chỉnh phù hợp với độ tuổi, tình trạng sức khỏe và cơ địa của mỗi người.

Kiêng kỵ nhục đậu khấu

  • Dùng nhiều hơn 7.5 g bột Đậu khấu mỗi ngày có thể gây chóng mặt, mất tiếng hoặc thay đổi giọng nói, thần trí không rõ ràng và có nguy cơ tử vong cao.
  • Nhục đậu khấu là một loại gia vị thường được dùng trong các món ăn phương Đông. Tuy nhiên, theo y học cổ truyền, nhục đậu khấu có một số kiêng kỵ cần chú ý.

Phụ nữ có thai và cho con bú:

Nhục đậu khấu có tính kích thích tử cung, vì vậy phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh sử dụng. Việc sử dụng nhục đậu khấu trong thời gian này có thể gây co bóp tử cung, dẫn đến sảy thai hoặc sinh non.

Người bị bệnh tim:

Nhục đậu khấu có thể gây tăng nhịp tim và tăng huyết áp. Những người bị bệnh tim, như đau thắt ngực hoặc nhồi máu cơ tim, nên hạn chế sử dụng nhục đậu khấu.

Người bị rối loạn đông máu:

Nhục đậu khấu có thể làm loãng máu, tăng nguy cơ chảy máu. Những người bị rối loạn đông máu, như bệnh ưa chảy máu hoặc đang dùng thuốc chống đông, nên tránh sử dụng nhục đậu khấu.

Người bị bệnh gan:

Nhục đậu khấu có thể làm tổn thương gan. Những người bị bệnh gan, như viêm gan hoặc xơ gan, nên tránh sử dụng nhục đậu khấu.

Người bị suy thận:

Nhục đậu khấu có chứa chất saponin, có thể gây tổn thương thận. Những người bị suy thận nên tránh sử dụng nhục đậu khấu.

Người dùng thuốc kê đơn:

Nhục đậu khấu có thể tương tác với một số loại thuốc kê đơn, như thuốc chống đông, thuốc chống trầm cảm và thuốc an thần. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhục đậu khấu nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc nào.

Nguồn tham khảo:

 

 

Thái Y

Liên hệ